藥燉排骨

材料

排骨300g、白蘿蔔200g、紅棗10g、枸杞10g、小小鍋養生藥膳膠囊2顆、米酒30g、薑絲10g、胡麻油10g。

做法

1. 排骨洗淨，冷水下鍋大火燒開，取出洗淨備用。

2. 胡麻油加入薑絲爆香，加入排骨，加水，再將其它材料置入鍋中，大火燒開轉小火，熬1.5小時即可。